宁夏
天热我家这样吃晚餐，5天不重复，全家人越吃越苗条。
最近天气很热，基本上每天都在34度、35度左右，虽然天气热，家人每天下班回家，还是和平时一样正常做饭吃，家人不喜欢在外面吃饭，尤其是夏天，气温高，食物极容易产生细菌，如果不注意食物的冷藏，就会吃坏肚子。
每天下班回家，用新鲜的食材，做家人喜欢吃的家常饭菜，虽然很简单，但是合胃口，吃着放心，家人每天这样吃饭，一到夏天，体重就会减轻一两公斤。
真的是不用刻意减肥，每天正常吃饭，体重反而会减轻。
第一天的晚餐
辣椒炒肉片，蒜末豆角，扁豆芽拌菜花，米饭。
其实我家人长期吃不胖的一个主要原因，就是我家的饮食习惯造成的，我家的餐桌上一直都是蔬菜多、米饭少、肉少油少，比较清淡。
辣椒炒肉片做法：
一块生肉切薄片放盘子里面，滴几滴白酒，几滴味极鲜，半勺盐、半勺五香粉、半勺淀粉，搅拌均匀，腌制5分钟，锅里热油，放入肉片，炒至肉片颜色发白，放葱姜蒜、青红辣椒片，滴几滴味极鲜、几滴老抽，翻炒均匀出锅。
第二天的晚餐
牛肉土豆豆角拌面条，凉拌油麦菜。
家人都喜欢吃土豆，用牛肉豆角土豆，再加一个大西红柿，炒成臊子，面条煮熟后用凉开水过一下，再把臊子浇到面条上，搅拌均匀就可以享受美味了。
看着是一大盘面条，其实一半是蔬菜，一半半是面条，营养美味，还吃不胖。
第三天的晚餐
凉拌芹菜叶，香菜拌心灵美萝卜丝，鸡蛋油饼，蒸玉米。
晚上蒸几个新鲜玉米吃，每年到这个季节，家人都喜欢吃蒸玉米，吃玉米搭配一些油饼吃，不油腻，营养更均衡。
鸡蛋油饼的做法：
500克面粉，2克发酵粉，适量温水和面，用筷子搅拌成稠面糊状，密封发酵，面糊发酵后，给里面打两个鸡蛋，放40克牛油，10毫升花椒油，300克干面粉，把上面的食材都揉均匀，分成大小均匀的面剂子，再擀开，就是一个油饼生胚了，全部都做好，锅里油热后，开始炸油饼，油饼两面金黄后出锅。
用这个方法做的油饼，特别的香酥，闻着有浓浓的香味。
第四天的晚餐
蔬菜麻辣粉，鲜香土豆包子。
家门口开了一个卖各种饼子的店铺，每天把各种面点摆到门口卖，看见有出售的土豆包子，一个拳头大的土豆包子卖2.5元钱。
还是自己蒸一锅吃着更香更实惠。
土豆包子的做法：
土豆切小丁撒一勺盐沙水，锅里热油，油热后放三勺辣椒面、一勺五香粉、两勺盐、炒出红油，再放葱花、青红辣椒丁、一勺蚝油、一勺鸡精，炒香后关火，然后放上挤掉水分的土豆丁，翻拌均匀，就是香喷喷的土豆馅料了。
土豆馅料用发面包起来，放入蒸锅二次发酵10分钟，然后开大火蒸20分钟。
出锅后拿一个吃，简直太香了，香辣鲜美，越吃越香。
第五天的晚餐
牛肉角瓜西红柿汤面条，油麦菜拌扁豆芽。
夏天吃汤面条，先把牛肉角瓜西红柿汤炒出来，放着晾一晾，面条煮出来过一下凉开水，再把牛肉蔬菜汤浇到面条上，吃着不热，舒服健康。
最美不过家常菜，我是：厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道，厨房的温馨，充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材，制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注！欢迎大家在评论区留言评论，提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。
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