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可可爱爱的小熊曲奇,一定能俘获相亲相爱一家人!

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曲奇饼干是很多新手小白的烘焙首选

只要拌一拌就能做

很有成就感!

今天和大家分享一款可爱的

【小熊曲奇】

用它来征服朋友圈再合适不过了

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视频来自:MOMMY OVEN

美食教程

1、黄油室温软化之后用蛋抽打散

2、筛入糖粉,混合均匀

3、分2次加入蛋液,混合成糊状

4、再筛入低粉和玉米淀粉,混合成曲奇面团

5、装入裱花袋中

6、先挤出小熊的两个耳朵,再挤小熊的身体

7、烤箱170°烤25分钟左右(供参考)


8、烤好的饼干上先用白色巧克力画上鼻子

9、再用黑色巧克力画上眼镜和胡子


包装一下更可爱了~

1、该配方可做30个左右饼干

2、黄油是室温软化不是融化,鸡蛋也要用常温鸡蛋

3、挤面团的时候可能会把裱花袋挤破,可以套2层裱花袋

4、面团挤好之后可以用手指戳一下,整形一下造型更好看

Jenny 老师

咨询热线:18051231076


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