米兰体育

网易米兰体育 > > 正文

超市为何要把秤挪到收银台?店员透露:有4个套路,真相扎心了

0
分享至

餐饮新纪元,用有趣故事解读餐饮与美食,分享美食人生。

导读

最近我发现经常去逛的那家大超市,不知道从什么时候开始,居然不用打称了,以前可是非常繁琐,不仅干货区有专门打称的地方,就连水果区,蔬菜区,海鲜区,猪肉区,牛肉区,每个品类都需要打称。

如今再去,发现那些秤和人都消失了,无独有偶,我去了其他的超市,发现也是如此,各大超市都纷纷取消了专门称重打秤的地方。


取而代之的是收银台多了一台秤,顾客只需要将蔬菜,肉类等各种物品放入购物车,然后买单结账时一起称重结算。

这让人疑惑,超市为何要把秤悄悄挪到收银台?为何取消了专门打称的地方呢?对此店员透露:有4个套路,看后真相扎心了!


1、减少人工成本,提高门店利润。

以前,一家大型超市,至少需要配备10名以上的专职打称员,分两班倒,而且每个区域都要有打称员,比如蔬菜区,水果区,干货区、散装零食区等不同区域。

按照10个人来计算,每个人的工资社保加起来四五千块钱,光是称重这一项,每个月就要支出最少5万左右,一年下来就要支出60多万。

如今面对线上的竞争,线下超市不太景气,所以各大超市为了减少人工成本,纷纷开启了降本策略,将打称人员取消,这样就减少了人工,从而可以提高门店利润。


2、一个人干两个人的活,收银员忙得脚不沾地。

朋友小丽就是超市的收银员,小丽表示以前收银员只管收银,扫码、收款、找零、出小票,专门负责收银就可以了。

而如今取消了打称,收银员就变成了收银员+打称员,原本的打称工作挪到了收银员的身上,一个人要干两个人的活。

收银台的传送带上堆满了散装商品,青菜,土豆,瓜子,腐竹,黑木耳,红枣等等,顾客从购物车拿出来的东西,一大半都是需要称重的。

如今小丽忙得脚不沾地,连喝水上厕所的时间都没有了,虽然多增加了一个人的活,但是薪资却依旧不变,这让超市收银员的朋友们吐槽不断。


3、减少隐形耗损,堵住人情秤的漏洞。

在中国这个人情社会里,超市也是一个人情江湖,对于超市的专职打称员而言,也会难免出现人情称,比如关系好的朋友来了,打称员稍微手松一下,一斤的东西就变成八两了。

甚至同样都是荔枝,黑叶更贵,直接将其打称为白糖罂等等做法,超市员工之间大家相互照顾,早就不是什么新鲜事了。

这些看似零零碎碎的耗损,但是如果加起来的话,那么一年下来,光是这方面的隐形损耗其实并不低,甚至会高达数十万。

所以超市为了杜绝这种现象,直接把秤挪到收银台后,打称和收银合二为一,而且收银台通常有监控正对着,收银员也不敢明目张胆的进行“特殊照顾”。


4、顾客更加便利。

以前打称和收银是完全不同的独立环节,尤其是周末去逛超市,不仅需要在打称的地方排队,而且收银的时候更要排队。

而且如果你对超市不熟悉,根本就找不到打称的地方,每家超市的规定都不一样,有的蔬菜,水果是同一个地方打称,有的超市是分开的,有的干货蔬菜一起打称,有的是干货零食一起打称。

这对于顾客而言,实在是太麻烦了,每一个东西,排队两三次,体验感实在是很不好,而如今打称,收银合二为一,速度比原来快了一倍不止,购物体验也提升了很多。

再也不会出现,买一个东西,结账时忘记打称,结果只能扔在那里,或者是重新进去超市打称,那实在是太麻烦。

如果你爱看美食,爱看餐饮故事,欢迎关注我们

与君共勉

尝遍中国美食

游遍千山万水

你点的每个赞,我都当成了喜欢

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
台湾政党政治献金曝光曝,国民党去年收入近亿,结余2000多万

台湾政党政治献金曝光曝,国民党去年收入近亿,结余2000多万

金牛传声
2026-10-22 21:31:04
「短剧降智」冲上热搜,日均刷125分钟!最新研究:沉迷短剧,易拖延时间、记忆力下降、焦虑烦躁,拖垮身心健康!「防沉迷」该怎么做?

「短剧降智」冲上热搜,日均刷125分钟!最新研究:沉迷短剧,易拖延时间、记忆力下降、焦虑烦躁,拖垮身心健康!「防沉迷」该怎么做?

梅斯医学
2026-10-22 07:54:41
奥斯卡影帝喊话美国人:两党制从未如此失衡,别再投浪费票

奥斯卡影帝喊话美国人:两党制从未如此失衡,别再投浪费票

浅遇时光
2026-10-22 03:13:20
奢靡荒唐的白马会所:性交易泛滥,让无数富婆挥金如土

奢靡荒唐的白马会所:性交易泛滥,让无数富婆挥金如土

天启大世界
2026-10-13 17:17:54
太前卫了!学生情侣约定开房一人一次承担房费,男方多次清算订房记录,女生哭诉经济压力大,聊天记录流出

太前卫了!学生情侣约定开房一人一次承担房费,男方多次清算订房记录,女生哭诉经济压力大,聊天记录流出

火山詩话
2026-10-19 07:59:53
左权牺牲后,抗命返回救人的警卫连长被判枪决,被彭总当场否定

左权牺牲后,抗命返回救人的警卫连长被判枪决,被彭总当场否定

凡人侃史
2026-10-22 14:06:22
美日等7国军演,中美航母舰队阵前对峙,没想到后方美日联军却丢人现眼

美日等7国军演,中美航母舰队阵前对峙,没想到后方美日联军却丢人现眼

磊子讲史
2026-10-22 14:48:27
70名中国留学生在泰国被骗近200万元!新骗局曝光

70名中国留学生在泰国被骗近200万元!新骗局曝光

扬子晚报
2026-10-22 07:29:30
乒乓亚锦赛:10月23日赛程公布!国乒再战张本美和,即将诞生1冠

乒乓亚锦赛:10月23日赛程公布!国乒再战张本美和,即将诞生1冠

全言作品
2026-10-23 02:22:37
“好好学习吧,令爱的长相走不了这条路!”家长晒艺术照,心态崩了!

“好好学习吧,令爱的长相走不了这条路!”家长晒艺术照,心态崩了!

林林先生
2026-10-21 18:10:25
39岁张雪再破天花板!央视正式官宣,德比斯连同整个车坛都沉默了

39岁张雪再破天花板!央视正式官宣,德比斯连同整个车坛都沉默了

探长影视解说
2026-10-22 18:35:13
跑不了了,中国“AI禁令”震动全球

跑不了了,中国“AI禁令”震动全球

南风窗
2026-10-21 14:15:38
孟羽童陪董明珠过72岁生日,并公开致谢称董明珠一直在自己迷茫时给予指引和惦念;格力仍持有孟羽童商标

孟羽童陪董明珠过72岁生日,并公开致谢称董明珠一直在自己迷茫时给予指引和惦念;格力仍持有孟羽童商标

极目米兰体育-米兰(中国)官网
2026-10-22 16:43:22
交往近一年才走红毯,艾米·波勒的新男友是谁

交往近一年才走红毯,艾米·波勒的新男友是谁

有态度网友ytd2993
2026-10-22 01:02:55
员工离职情绪高涨,宝马提前关闭补偿计划

员工离职情绪高涨,宝马提前关闭补偿计划

观察者网
2026-10-22 18:22:07
45岁不上班了,可做这6个冷门生意,不起眼但一天挣个500元不难

45岁不上班了,可做这6个冷门生意,不起眼但一天挣个500元不难

夜深爱杂谈
2026-10-18 21:15:08
末日来临,大限将至

末日来临,大限将至

雪中风车
2026-10-23 00:31:10
APEC 会议不必留座?中日谈判大门关上,高市玩砸了,我军圈定禁区

APEC 会议不必留座?中日谈判大门关上,高市玩砸了,我军圈定禁区

林子说事
2026-10-22 12:44:43
马斯克曾表示,全世界有能力的西方国家都讨厌中国!因为中国制造替代了他们

马斯克曾表示,全世界有能力的西方国家都讨厌中国!因为中国制造替代了他们

扶苏聊历史
2026-10-08 17:06:54
金球奖内幕曝光!100名记者投票,第一名15分,提名不等于得分,登贝莱当年为何大胜?

金球奖内幕曝光!100名记者投票,第一名15分,提名不等于得分,登贝莱当年为何大胜?

万花筒体育球球
2026-10-22 01:06:50
2026-10-23 03:27:00
餐饮新纪元 incentive-icons
餐饮新纪元
餐饮实战第一自媒体。
6063文章数 24523关注度
往期回顾 全部

宁德,跌成了一只红利股?

西藏7.0级地震亲历者:房子震得嘎嘎叫 不敢回家

西藏7.0级地震亲历者:房子震得嘎嘎叫 不敢回家

卢卡:伦德伯格,欢迎来到NBA

芭莎盛典,张小斐因救场实现口碑暴涨

腾讯云谷歌紧急行动!互联网安全出大事

搭城市NOA/续航555KM 捷达M6上市售7.98万起

态度原创

三岁小孩真的是一种很神奇的存在!网友:是我女儿没错了!

研三秋招找工作才发现:有没有论文不重要,重要的是英语六级不能少,好多国央企都卡六级

租金大跳水!荒了6年,海口这个地标商业,开始急了!

泽连斯基"愿以领土换和平协议" 普京表态

无障碍浏览 进入关怀版