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我们夏天常吃的西瓜,竟这么厉害?

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从中医角度来看,西瓜味甘,性寒,主要归心、胃、膀胱三条经络,核心作用为清热除烦、解暑生津、利尿通淋,是夏季专属的药食同源好物。

不过正因西瓜性寒,脾胃虚寒、容易腹泻、畏寒怕冷的人群,切记不可过量食用,避免寒气伤及脾胃,引发肠胃不适。


现代药理研究证实,西瓜具备四大实用药理价值:

1. 抗氧化作用:果肉中的番茄红素、胡萝卜素等抗氧化物质,能够清除体内自由基,减少氧化损伤,延缓机体衰老;

2. 抗癌作用:相关研究表明,西瓜中的多种活性成分,能够在一定程度上抑制部分癌细胞的增殖,起到辅助防癌的效果;

3. 强效利尿作用:丰富的水分和无机盐搭配,可促进肾脏代谢,增加尿量,帮助排出体内代谢废物;

4. 保护心血管:西瓜汁中的糖分、蛋白质以及微量盐分,能够帮助降低血脂、软化血管,对心血管健康起到一定的养护作用,适合中老年人群适量食用。


西瓜水分占比高达92%,是高水分、低糖分水果,每100克西瓜仅含有6.8克糖分。其次,西瓜的血糖负荷仅为4.9,属于十分安全的低GL水果。

因此糖尿病患者完全可以吃西瓜,这里给大家整理了科学食用准则:

1. 控制单次食用量:每次食用量不超过100-150克,单日总摄入量不超过200克,大概就是2-3小块果肉;

2. 选对食用时间:避开正餐前后,选择两餐之间作为加餐食用,避免和主食叠加导致血糖升高;

3. 做好饮食搭配:吃了西瓜之后,需要适当减少米饭、面条等主食的摄入量,平衡全天碳水化合物总量;

4. 实时监测血糖:每位患者血糖耐受度不同,初次食用后及时监测血糖,根据自身反应调整食用量。

来源:湖北药监

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