广东
月满中秋，思念绵长。 江门，中国第一侨乡，四百多万侨胞散落世界各地，“海内外两个江门”，一轮明月，共照两地故人。 每逢中秋，月饼是标配，但对不少侨乡儿女来说，记忆里的团圆滋味，还有那只来自鹤山宅梧的牛角柴火粽。
在宅梧双龙村，大岗顶山泉水潺潺流淌，溪边野山姜采来捆粽，是大自然赠予的天然绑绳。作为宅梧粽子加工技艺非遗第四代传承人，周姣娥守着祖辈传下的手艺，创立【侨小粽】。 从淘米、洗叶、包粽，到柴火灶文火慢熬 8 个小时以上，全程手工。肥瘦相间的五花腩，绵密脱壳绿豆，糯米吸饱山泉水的清甜，粽叶草木香慢慢焖进馅料里。 周姣娥常说：做粽子，守的就是一个 “良心”。就像做人，要实在。 当年跟着 “粽子婆婆” 黄丽红学艺，光是包粽基本功就练了一两个月。一折一裹，一拉一扎，棱角分明的牛角粽，每一只都藏着手艺人的坚持，这便是宅梧粽的匠人精神。
中秋的浪漫，是月饼映月，粽香寄远。 有人身在大湾区，想念山野烟火；有人远渡重洋，隔着山海望月怀乡。 一只侨小粽，不大，却承载侨根与乡愁。一口下去，是山涧清泉的甘，是柴火慢煨的香，是侨乡代代相传的味道。 不必回到宅梧的小溪边，咬下这一口，仿佛就回到故乡的月下。
如今，这枚非遗手工粽【侨小粽】，把宅梧百年烟火打包。 月饼贺月圆，柴火粽寄乡情。中秋团圆桌上，添上一份不一样的侨乡味道。 邀家人，邀亲友，尝一口来自鹤山宅梧的非遗匠心，共赏一轮中秋明月。
中秋佳节，把侨乡味道带回家。 一口柴火粽，寄一份故乡情。
山泉水养米，柴火煨乡愁，侨小粽，非遗宅梧手工粽。
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