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天凉快了,一锅出的菜也是时候上桌了

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天凉快了,一锅出的菜也是时候上桌了

假期过半了,天气也开始好了起来,正好可以洗洗晒晒了,准备把冬天的衣服被子都拿出来见见阳光,这样等需要的时候直接用就可以了。每年其实最不喜欢的就是换季了,需要做的事情太多了,收纳整理根本忙不完呢。


天凉了我很喜欢做一锅出的菜,但家里孩子不太喜欢,所以还是需要给她做点她喜欢吃的菜,昨晚炖了半只鸭子没有吃完,主要是还有不少汤,从老家带过来的鸭子还是挺肥的炖出来的汤放一夜上面都是金黄色的。


放了点平菇还有黄心乌进去,现在的黄心乌还没有到好吃的时候,但放汤里也还是有点好吃的。


爸妈给的猪肉有一大块肥的,我单独挑出来的,正好可以用来熬点猪油平常用来炒素菜很不错。


小区门口有一家卖菜的最近开始卖老豆腐了,闻上去就是手工制作的,每天买的人还挺多的,我今天路过也跟着买了两块,正好放肥肉渣里面炒一炒,很香,跟自己老家过年的时候做的豆腐差不多味道。


素炒平包菜。宝爸买的,昨晚用辣椒炒了半只他觉得挺好吃的,今天正好把剩下的半颗也炒了,偶尔吃吃确实挺好吃的,没有放肥肉片,我直接用猪油炒的。


有菜有汤,假期在家吃,很实惠


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