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文祠镇楠木村:林下种出“致富菌” 生态沃土盘活乡村新经济

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依托优质橄榄林生态资源,文祠镇楠木村创新发展林下仿野生菌类种植产业,借力罗湖对口帮扶资源,盘活林下闲置土地,通过科学化林下种植、标准化管护、深加工等方式提质增值,成功培育灵芝、竹荪等特色农产品,走出一条生态优先、助农增收的林下经济新路径。

金秋时节,楠木村橄榄林郁郁葱葱、阴凉湿润,依托得天独厚的林间生态环境,各类优质菌菇蓬勃生长、喜获丰收,村民们穿梭林间采摘劳作,山野间尽显丰收致富的蓬勃生机。据了解,去年10月份,楠木村摒弃传统大棚种植模式,因地制宜探索仿野生林下种植新路,让山林生态优势转化为产业发展优势。

文祠镇楠木村党支部书记 村委会主任 郑荣昌:我们楠木村利用橄榄林地发展林下经济,林间阴凉、湿度大,很有利于灵芝和竹荪的种植,比搭大棚减少了成本。

为推动特色菌类产业规模化、标准化发展,楠木村精准对接帮扶资源,科学规划林下经济种植食用菌项目,有序推进林地改造、菌类种植及配套设施建设,补齐产业发展短板。

文祠镇楠木村党支部书记 村委会主任 郑荣昌:项目在2025年10月启动,总投入30.8万元,罗湖对口帮扶资金25.8万元,镇村自筹5万元。目前一期落地10亩,在橄榄林下种植竹荪和灵芝,开展林地整理、菌棒投放、基础管护,配套建设烘干机、冷冻库等设备,解决菌类保鲜、加工难题,为后续扩种打下基础。


楠木村坚持市场化、规范化运营思路,通过强村公司统筹管理项目运营,搭建起村集体主导、村民广泛参与的联农带农发展模式,同时深挖产品价值,推动林下产业从单纯种养向精深加工延伸。

文祠镇楠木村党支部书记 村委会主任 郑荣昌:我们在发展林下经济的前提下,村里面成立了强村公司,负责运营和管理。一方面,村民参与种植、除草等管护工作,可以增加一部分收入;另一方面,我们将灵芝加工成灵芝茶包,增加产品附加值。随着规模不断扩大,我们还会继续吸纳村民务工,进一步壮大村集体经济,增加村民收入。


精细化的林间管护、完善的加工配套,让楠木村林下菌类种植迎来首波丰收。依托建成的烘干、冷冻设施,当地实现菌菇就地加工处理,有效解决生鲜产品储运难题,极大提升了农产品附加值,让山林好物卖出好价钱。

文祠镇楠木村党支部书记 村委会主任 郑荣昌:目前我们基地的鲜竹荪现已采收1000斤以上,鲜竹荪50元一斤,烘干竹荪300元一斤。烘干之后重量大幅缩减,方便储存运输,产品价值更高,所以价格差别比较明显。

小小林下菌菇,激活乡村振兴一池活水。下一步,楠木村将深耕林下特色产业,持续完善产业链条、扩大产业规模,持续释放生态产业富民效能,实现经济效益与生态效益的双赢。

文祠镇楠木村党支部书记 村委会主任 郑荣昌:目前灵芝、竹荪种植已经初见成效,接下来我们打算扩大菌种规模,种植香菇、松茸菇等品种,继续丰富林下经济品类,进一步提高林地综合收益。

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潮安区融媒体中心

记 者:杨琪琪 陈政

本期编辑:郑荣

执行编辑:方博

编 审:刘俊雄






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