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晴天挺好,买菜做饭的时候心情都好了

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晴天挺好,买菜做饭的时候心情都好了

连续晴了几天,家里的东西也洗晒了差不多了,可以休息一下了。换季真的很累人,各种收纳整理,洗晒的一点都不能凑合,把冬天的被子都拿出来洗晒了一遍,下次降温的时候就可以换上了。其实本来是准备换的,但孩子说这几天还挺热的,空调被还是可以的。大概是小孩子火气旺一些吧,她说反正家里的被子被我晒过之后晚上睡还是热的。


假期过完,孩子也回到学校继续上课了,当然对于她来说上高中跟中小学差不多,反正每天都是回家吃饭睡觉。最近买菜更头疼了,孩子说吃来吃去似乎都是那几道菜,问她想吃什么又说随便。


辣椒炒雪菜,这自己想吃的,不知道吃什么菜的时候,我个人就喜欢吃点咸酸的很下饭。


培根肉炒鸡蛋。先把鸡蛋炒好盛出来备用,培根肉简单煎一下,把炒好的鸡蛋倒回锅里炒均匀就可以出锅了,不需要另外加盐,培根本身就是咸的,正好用鸡蛋中和一下。


炒鸡杂。新鲜的鸡杂切好之后焯水。起油锅,爆香姜蒜,倒入鸡杂炒出香味,加点酱料炒上色,加一点开水焖一下,最后放点青椒大蒜盐,不需要把汤汁收太干了,带点汤汁更入味。


换季真忙,自己买菜做饭反而更踏实了


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