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邯郸谷小米故乡:赓续农耕文脉 绘就山野新颜

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张海江

太行东麓,洺水之畔,金风送爽,层峦叠翠。秋日的邯郸市复兴区观岭山千亩梯田满目鎏金,层层谷田随风起伏,铺展开壮阔秀美的山野丰收图景。依托得天独厚的山水资源与深厚悠远的农耕底蕴,邯郸谷华夏农耕生态农业基地深耕种质保护、生态种养、产业赋能,让跨越八千年的磁山农耕文脉焕发新生,以生态提质、文化铸魂、产业富民的生动实践,书写新时代和美乡村振兴答卷。

一方沃土的生生不息,始于种质文脉的代代绵延。在观岭山的梯田沃土之上,基地悉心守护着本土原生老种小米《粮髓》,这一历经岁月自然筛选的珍稀谷种,是镌刻邯郸农耕历史、承载华夏粟作文明的宝贵种质资源,与市面商业化选育的谷物品种有着鲜明区别。



市场化选育的谷物多以高产、品相、适口性为培育核心,品种特性单一,采收后难以留种续育,种质生命力有限。而《粮髓》老种坚守自然农耕本真,不逐速成高产、不改原生品性,秋收甄选饱满籽粒,来年便可落地播种、生生不息。自八千年前磁山先民在此播下粟种、点燃华夏早期粟作文明星火,这份古老谷种便承载着先民垦土耕耘、顺势而为的生存智慧与文明基因,在太行沃土代代扎根、岁岁生长。让封存于磁山遗址、馆藏于文博展厅的古老农耕记忆,走出历史卷宗、融入山野田间,实现了农耕文明的活态传承、永续延续。

满目良田的焕新绽放,源于生态赋能的绿色蝶变。昔日深耕发展的山野地块,如今依托生态提质改造、科学水土培育,实现了山地资源的高效盘活与生态价值的迭代升级。基地秉持敬畏自然、顺应自然、守护自然的农耕理念,创新推行酵素养地生态种植模式,全程不施化学化肥、不打化学农药,遵循自然节律种养,守护田间草木共生、万物相融的原生态格局。



谷穗间偶尔点缀的细碎草籽印记,并非田间瑕疵,而是基地坚守生态种养、维系生物多样性的生动见证。立足山前丘陵旱作地貌,原生老种小米尽显自然淬炼的优良品性,耐干旱、适贫瘠、生命力旺盛,完美适配本土山地生长环境。相较于普通商品化谷物,老种小米天然富集多酚、黄酮、γ- 氨基丁酸等多种活性营养物质,营养结构均衡丰富,蒸煮之后谷香醇厚、回味绵长,原汁原味复刻出千年古粟的自然本味,让大众舌尖邂逅古老农耕的纯粹风味。

农耕文脉的传承活化,终归于乡土振兴、民生富足。源远流长的农耕文明,从来不是束之高阁的静态文物、尘封不语的历史符号,而是扎根乡土沃土、赋能乡村发展、惠及一方百姓的鲜活生产力。邯郸谷始终以种质保护守农耕根脉,以生态种植固产业根基,以文脉赋能拓振兴路径,将古老农耕文化、优质生态资源、特色农业产业深度融合,让文脉传承不再是单纯的怀古溯源,而是与水土养护、粮食稳产、村民增收、乡村发展同频共振。



一粒小小粟米,串联起八千年文明过往与新时代振兴今朝。八千年前,磁山先民拓荒垦地、播种粟谷,开启华夏农耕文明的璀璨序章;今朝太行山野间,新时代耕耘者接续先民初心、传承农耕智慧,坚守原生态种养、深耕特色化产业、活化古老文脉资源,持续把得天独厚的农耕资源、生态资源,转化为乡村振兴的内生动力与富民优势。以文兴农、以农兴业、以业富民,层层低垂的饱满谷穗,是四季耕耘的最美馈赠;岁岁往复的春种秋收,是华夏文脉的生生接续。



秋风漫太行,谷香满乡野。观岭山梯田的金色丰收图景,是邯郸深耕农耕文脉保护、推进生态农业发展、助力乡村全面振兴的生动缩影,更是新时代齐鲁大地守护农耕根脉、深耕绿色发展、奔赴共同富裕的鲜活注脚。

立足乡土沃土,赓续千年文脉,深耕生态种养,赋能产业腾飞。如今的邯郸大地,正以种质守护传文明薪火,以生态滋养育良田沃土,以产业振兴铺富民之路,让古老粟谷穿越千年时光、焕发时代生机,持续绘就人与自然和谐共生、文脉传承与乡村发展双向赋能、生态优美与百姓富足相得益彰的新时代乡村崭新图景。

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