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温州园博园,绿豆沙12元/碗

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来源:抖音

双节这阵子,温州园博园活动搞起来,一下子成了浙南假期很火的打卡地。

假期客流数据很漂亮,中秋国庆一共来了80.3万人,单日最高在10月3日,13.7万人次。截至10月3日,温州园博园自运营以来,主会场累计接待游客突破1000万人次。


图:温州园博会

园里环境好,景观也多,很多人逛着逛着就停下拍照,景色能留住人。


图:温州园博会

人多的同时,园内消费这块,有人觉得不太满意。

园内几桩消费小事,体验翻车

10月11日,有游客“六月”在某音发视频,说在园区买了一碗绿豆沙,12块钱。看着很稀,像水一样。

视频:六月

她说平时小吃街6块的绿豆沙就很稠,景区卖贵点,她能理解。但这碗的品质,感觉不值这个价。

视频发出去之后,网上讨论挺多。

有人说,加价赚钱。

也有人反驳,景区店铺租金贵,不能跟外面小店比,景区东西本来就贵。

还有人调侃,这个绿豆沙就跟盒饭送的那种清汤货差不多;也有人说,这12块不光是买喝的,也算买个地方坐着休息。






不光绿豆沙。有游客“坨坨”在园区市集花25元买了超长蛋挞,带回家打开一看,实物不太理想。



图:坨坨

还有人“Y2.”坐园区电瓶车,19分钟收费50元,这事一直耿耿于怀。


不是不能贵,是怕价货不对版

很多人讨论的时候,分成两派:一派觉得景区就是宰客,价格离谱;另一派觉得景区成本高,嫌贵可以不买。

先说价格逻辑。景区商铺租金、水电、人工成本,确实比街边小吃店高,商品定价高于外面,这个大家出去玩基本都有心理预期。游客不是不能接受溢价,大家反感的,是溢价之后产品本身没跟上。 愿意多花钱,买的不只是一碗绿豆沙,还有景区这个游玩场景。可12块买到一碗很稀的饮品,预期和实物差距太大,难免觉得不值。

再说说市集小吃和电瓶车。市集摊位是市场化摆摊,25元买超长蛋挞,没有强买强卖。但游客花钱,心里会有基础期待,外观、口感达不到,自然会出来吐槽。电瓶车也是同理,不是不能接受短途代步收费,而是大家会衡量,十几分钟50元,这个服务定价和体验能不能匹配。


图:温州园博会

流量来得容易,口碑要靠细节守住

换个角度,园博园这次假期能引来几十万游客,说明园区景色、国风活动是成功的,引流能力很强。文旅项目,吸引人进门只是第一步。游客拍视频分享体验,本质不是来挑毛病,是真实消费之后的感受。这些网上的讨论,其实是给园区提了醒。


图:温州园博会

游客愿意专程跑过来, 对园区的认可。大家想要的也不是所有东西都卖街边价,而是标价和产品品质尽量对等。溢价可以有,但东西、服务不能糊弄人。

园区管理方可以接住这些反馈。不用一下子全盘整改,先对园内餐饮、市集商品做基础品控,服务明码标价写清楚。游客逛风景的同时,吃喝、代步都踏实,整趟游玩感受才会完整。

景区的名气靠活动和风景撑起来,口碑,就得靠这些大大小小的消费细节慢慢攒。客流短期可以靠活动拉动,但想要长久留住人,配套体验这块,不能一直跟不上。


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