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每日质量报道网10月14日日消息，黑龙江省绥化市庆安县市场监督管理局发布关于8批次食品不合格情况的通告（2026年第一期）。通告显示，庆安县功夫蛙炭火蛙锅店销售的牛蛙检出恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。恩诺沙星是一种广谱抗菌类兽药，可用于牛蛙等食用农产品养殖，但国家标准对其残留量有限量要求。
通告附件信息显示，该批次牛蛙标注生产日期为2026年8月10日，类别为食用农产品。此次抽检共涉及27大类食品363批次样品，其中合格355批次、不合格8批次。
公开工商信息显示，庆安县功夫蛙炭火蛙锅店为个体工商户，经营者林娟，2019年9月12日成立，登记状态为注销。
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