北京
分享至
五种食材放进一口锅，焖几分钟就能端上桌，一盘的分量抵得上三道菜。这套搭配里，食材组合本身就撑起了菜色：豆腐皮、海鲜菇、黄豆、木耳、虾。
豆腐皮和虾提供蛋白质，黄豆补上植物蛋白那一份，海鲜菇和木耳负责口感与体积。几样东西凑在一起，一盘里既有豆制品、菌菇，也有豆类和海鲜，吃起来不单调。
整道菜的特点是低脂、高蛋白，做法上走的是少油的一锅焖路线，不用起多个锅、不用分开炒。对想控制油脂摄入又不想牺牲饱腹感的人来说，这种组合比较省心。
操作门槛也低：食材备齐下锅，焖几分钟出锅，不需要复杂调味和长时间守灶。一盘解决一餐的菜量，适合日常快手做饭的场景。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
