宁夏
天热没胃口，试试这样吃，5天晚餐不重复，健康好吃。
很多人一到夏天，因为天气太热就没有了胃口。
夏天天气太热，无论是大人还是孩子，还是要少吃冷饮，贪凉往往会伤脾胃，脾胃损伤了，人就会没有胃口，而且身体总是觉得疲乏，没有精神。
最近我们这里的气温基本上在34度左右，也是很热，可是家里人的胃口却还不错，每天下班后回家自己做饭，做可口的、健康的饭菜，吃着舒服放心。
第一天的晚餐
西红柿炒花菜，酸辣凉粉，烩牛肉，米饭。
夏天我最喜欢吃凉粉，早晨出门的时候，做两盘凉粉，放冰箱冷藏，晚上下班回家，拿出凉粉，凉拌一盘，给烩牛肉里面再放一些凉粉块，简直太好吃了。
凉粉做法：
准备一小碗豌豆粉面，再准备四小碗清水，就是豌豆粉面和水的比例是1:4，三碗清水倒入锅里烧开，剩余的一碗清水把豌豆粉面化开，锅里水开后，慢慢倒入粉面水，边倒边搅拌，全程开大火，锅里的粉面水逐渐变稠、变透明，开始冒大泡，大约搅拌6分钟左右关火，然后倒入盘子里面，封上保鲜膜，放入冰箱。
豌豆粉面市场都有卖的，一斤5元钱，一次买5斤，就够一个夏天吃了。比在外面买凉粉实惠很多。
第二天的晚餐
素炒菜花，西红柿炒角瓜，肉条炒土豆，米饭。
肉条炒土豆做法：
一块瘦肉切条放盘子里面，滴几滴白酒，几滴味极鲜，半勺盐、半勺五香粉、半勺玉米淀粉，抓拌均匀，腌制5分钟。
锅里热油，放入肉条，炒至颜色变白，放入葱姜蒜、青红辣椒丝、几滴老抽炒香，然后放入焯水后的土豆条，撒小半勺盐、小半勺五香粉，几滴味极鲜，把土豆炒绵软出锅。
土豆条焯水后炒的时间比较短，容易熟，而且不糊锅。
第三天的晚餐
煎鸡蛋，凉粉、凉面，西红柿酱，黄瓜丝，凉拌团生菜，花生米辣椒圈，韭菜花。
晚上吃凉粉，同样是早晨出门的时候做好，晚上下班回家后，自己和面压面条，煮熟后拌上花椒油凉着，等把其他配菜都准备好，面条也晾凉了。就可以享受美味的凉粉凉面了。
第四天的晚餐
炒凉粉，煮豌豆，蒸玉米，拌黄瓜，葱花发面饼。
炒凉粉做法：
锅里热油，放入葱花蒜末炒香，再放入青红辣椒和焯水后的黄花菜，撒半勺盐、半勺五香粉，几滴味极鲜，最后放入凉粉块，翻炒均匀出锅。
第五天的晚餐
扁豆面条，凉拌心灵美萝卜丝，粉条拌扁豆芽。
天气热，家人时不时地还是想吃一碗家常面条，热面条虽然吃着热，吃完却十分舒服。搭配两道凉拌菜，健康营养，吃着放心。
最美不过家常菜，我是：厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道，厨房的温馨，充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材，制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注！欢迎大家在评论区留言评论，提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。
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