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保护作物的农药,先让蜜蜂死,下一个是谁?

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哈佛大学教授吕陈生和研究伙伴发现,蜜蜂持续摄入低剂量的新烟碱类杀虫剂,会影响蜜蜂的线粒体健康,并最终导致蜂群消失。这种现象后来被称为蜂群崩溃综合征(CCD)。

但故事并没有停留在蜜蜂身上。

随着种子包衣技术的大规模推广,农药从种子阶段就进入植物体内,并进一步扩散到土壤、水源、花粉和空气中。后来,吕陈生回国进行检测时,在水源、土壤、常见蔬果,甚至孕妇血液中,都检测到了新烟碱类杀虫剂的痕迹。

当一种农药可以从种子进入植物,从植物进入环境,再从环境进入餐桌,它最终影响的还是我们自己。

当我们讨论食品安全,很多时候只关注某一种食物有没有问题,更少去追问现代农业是如何生产食物的?如果知道农药存在风险,为什么离不开它?

如果你关心:
❓农药大量使用如何影响生态与人类的健康
❓种子公司如何影响农业政策与监管
❓“蜜蜂消失”到底和我们有什么关系

明天下午2点(星期日),在北京DT51 RDV书店,食通社邀请《消失的蜜蜂》作者吕陈生教授分享自己关于蜜蜂消失与农药的研究,也会和食通社一起讨论:当现代农业标榜效率与产量,推崇科技与狠活,人类在承担哪些代价?

食通社邀请你一同来到现场,从蜜蜂出发,重新理解现代农业中食物、人和环境之间的关系。

时间:5月31日(周日)14:00-16:00
地点:RDV书店(DT51店)北京市朝阳区北苑路98号院1号楼 DT51 3楼
‍♀️活动报名:现场参与请扫海报上的二维码报名
线上观看直播请点击【预约】


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