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又到了吃猕猴桃的季节!红心、徐香、翠香挑花眼!

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八九月份是猕猴桃的季节。翠香、徐香、红心。。。

各个品种,各有优势,口感味道都不太一样。

我更加偏爱红心啊,真可谓是这么多品种里的“甜心公主”。


它是那种纯甜。

一般的猕猴桃,甜度在14左右。而这款刚收到的时候我们测了下,有17.6°。

红心猕猴桃的味道,除了有猕猴桃味,吃起来还会有一股甘甜。


这款又软又甜,无毛多汁的江山红心猕猴桃,价格也非常美丽。

59.9元5斤,大概有30枚,算下来一枚也就2块钱左右。



这款红心猕猴桃,和之前卖过的翠香一样,都产自衢州江山,同一个果园。

衢州江山塘源口乡,是 当地猕猴桃种植最多的乡镇。


当地的 森林覆盖率70.8% ,源头水源是以没有污染著称的钱塘江,常年空气质量在二级以上,尤为适合猕猴桃生长。


所以长出来的猕猴桃, 果肉入口顺滑,汁水饱满充沛,甜得让人开心。


我们谈下来的是当地顶大的果园——彬峰果园 , 它还是省级示范园 。

整个果园有300亩的猕猴桃田。

猕猴桃树栽种在浅坡上,车随山坡往上就看到,圆盘上向上舒展的叶子,此时并没有看见猕猴桃。


进入果园,抬头才能看到猕猴桃,像一颗颗椭圆形的石头,一穗穗地坠在枝头。


这家果园,不仅果实的品质好, 最重要的是采摘时间掐得准。

有时候在路口小贩那儿买到的猕猴桃,生硬,不一定是品种次,更可能是果农贪心,没等猕猴桃成熟就摘下来了。


再具体点说,猕猴桃会不会变软,看果实内的 可溶性固形物含量是否达标 。

不达标,就产生不了乙烯,所以放不熟。

而我们这款徐香猕猴桃,在采摘前都会检测,只有检测结果超过8%才会采摘。

一般拿到手后, 放几天就会变软。


除此之外,果园里 还有一台昂贵的仪器, 选果机 ,要百来万呢。

它带有红外检测仪,能将果型、重量、甜度、干物质一致的猕猴桃都选出来。


这样经过挑选买到的猕猴桃,品质相对统一,不会出现一个甜一个酸的情况。


猕猴桃属于后熟水果。教大家一个判断熟度的小技巧:按压果身两端,偏硬就再放一会儿。

红心猕猴桃的规格有三种:

①中果5斤(28-30个装),售价59.9元;

②红心·大果5斤(22-24个装),售价79.9元;

③红心·特大果5斤(20-22个装),售价89.9元。

戳图片,里面还有徐香和翠香可以选择,喜欢吃带点果酸的,也能满足味蕾!

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