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“巴中没得海 未必养不出虾”

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在巴州区枣林镇清溪沟村,一方方虾塘波光粼粼。返乡创业者刘坤守着这片水塘,屡败屡试、反复钻研,啃下了淡水养虾的硬骨头,在乡村田野间追逐属于自己的创业微光。



从宁波流水线到清溪沟虾塘

2016年,刘坤和妻子王艳还在宁波前进厂打工。7月,一个电话改变了两人的轨迹。

“家里老人年纪大了,娃娃也小,总得有人回来。”王艳回忆,当时听说巴中有返乡创业的好政策,两口子一合计,收拾行李回了老家。

巴中把返乡入乡创业作为推动乡村振兴的重要抓手,出台创业担保贷款提额贴息、场地租金补贴、产业发展基金扶持等政策。“雁归兴巴”提升行动实施三年来,全市累计吸引6548人返乡创业,带动2.89万人就业。刘坤,就是这6548分之一。

回来后,他四处考察项目。一次偶然,他在网上刷到了一条“杨虾”的养虾视频,屏幕上活蹦乱跳的虾让他眼前一亮。

“巴中没得海,但未必养不出虾。”说干就干,他拜本地一位养虾户为师,拿出打工攒下的20万积蓄在清溪沟村流转了15亩土地,建起6个虾塘,养起了南美白对虾和南美罗氏沼虾。

“全军覆没”的那个下午

第一批虾种从海南引进,光虾苗就花了4万元。虾种运回来那天,刘坤和妻子守在塘边,一瓢一瓢往里放。放完最后一个料盘,他擦了把汗,心里盘算着几个月后的收成。

两个小时,仅仅两个小时,料盘里的虾开始翻白,接着一只只沉下去。刘坤蹲在塘边,看着满塘的虾苗变成白茫茫一片,一句话也说不出来。4万元的虾种,两小时内全军覆没。

“那段时间,晚上睡不着,翻来覆去就想一件事:到底哪里出了问题。”刘坤说。

后来,他反复查资料、做检测,才发现问题出在水质上——本地水源的盐度根本达不到虾苗存活的基本条件。

学技术,再失败,再学

搞清楚水质问题后,2017年,刘坤赴湖南学了两个月养虾技术。回来重整旗鼓,满怀信心等虾长大。几个月后,虾长大了,肉质却出现了严重质量问题,一塘虾几乎卖不出去。

请专家一查,症结找到了:本地水源盐度是-1度,而对虾养殖需要2-3度的盐度环境,必须经过“二次淡化”后才能下塘。这项技术,他之前根本没听说过。

2018年,刘坤又跑成都、重庆,一个塘一个塘地看,一户一户问。这趟跑下来,他终于摸清了对虾淡化养殖的门道:虾苗必须从高盐度环境逐步降到低盐度,每天降幅不能超过1‰,整个过程需要10到15天,水温还要稳定在26℃到30℃之间。这些写在养殖手册里的数字,是他用两塘死虾换来的。

可这一年,他又栽在了“天气”上。南美白对虾养殖水温不能低于22℃,27到28℃最适宜,一年可以养两批。那年入秋后水温骤降,有天晚上他忘了开氧气泵,第二天一早到塘边,成片的虾翻着肚皮浮在水面上。

2023年,一塘虾挣了15万

三次失败,刘坤不是没想过放弃。

“有时候半夜站在塘边,看着黑黢黢的水面,心里确实凉。”王艳说,“但他就是那种人,倒下了总要爬起来再试一次。”

2023年,刘坤把虾塘扩大到50亩,第四次下了虾苗。这一次,水温合适,技术到位,管理也没再出岔子。起网那天,一网拉上来,虾子个顶个的壮实。这一季,他收获了3200斤虾,当季净利润15万元。



从“全军覆没”到“一塘虾挣15万”,中间隔着整整七年。七年里,他跑过湖南、成都、重庆,请过专家、拜过师,把“水质”“盐度”“淡化”“溶氧”一个一个啃明白。他说,水产养殖说到底就两件事:技术和天气。技术靠自己学,天气靠经验防。

刘坤的虾塘,不只想让自己翻身

如今,清溪沟村正推进“拾趣清溪”农旅融合项目,规划建设龙虾垂钓区、农家乐,发展多业态城郊休闲农旅产业。刘坤的虾塘,正好赶上这趟“农旅融合”的车。

但刘坤想的不只是自己。“以前是一个人富,现在我想的是怎么让大家一起富。”他计划下一步继续做大虾塘规模,把八年摸爬滚打攒下的淡化、调水、控温、增氧经验教给乡亲,提供虾苗和销售渠道,让水产养殖成为清溪沟村的特色产业。



从宁波流水线到清溪沟虾塘,从4万元虾种两小时死光,到50亩虾塘一季净赚15万元,刘坤用八年时间证明了一件事:巴中的山里,也能养出海虾。而比虾更珍贵的,是一个返乡人跌倒三次、爬起来四次的劲头。

如今,他追的不只是自己的光,也想把塘边的灯一盏盏点亮。

追光的人,终将成为光。

图片:由AI生成

来源:巴州发布

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