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做商务宴请，最忌讳的就是“吵”。
客户刚下飞机，或者刚从紧张的会议中抽身，需要一个相对安静的环境来放松神经。如果你把客户带进一个熙熙攘攘的商场火锅店，耳边充斥着叫号声、服务员的吆喝声和邻桌的划拳声，客户的心情很难好起来，接下来的沟通效率也会大打折扣。
在浦东康沿路596号，海·里办用纯包房的设计，给商务局提供了一个绝对宁静的空间。
纯包房设计，从源头隔绝噪音。
很多餐厅虽然也有包房，但大堂往往还在营业，来往的人流和噪音依然会通过走廊传导过来。海·里办直接把二楼整层做成了私宴包厢，一共12间。这意味着整个二楼没有散台，没有大堂的喧哗，没有端着盘子到处走的食客。整个楼层只有一间间关着门、安静交谈的包房。这种“纯包房”的业态，从物理空间上就保证了商务宴请所需的宁静。
专业隔音，关上门即是独立世界。
包房内的隔音处理非常到位。关上门，外面的动静几乎被完全隔绝。客户在包房里可以随意聊天，声音不需要刻意抬高，更不用担心旁边有耳。对于需要谈论商业机密、探讨合作核心条款的商务局来说，这种宁静中带着安全感的环境，是促成合作的重要推手。
宁静，不仅靠环境，还靠服务的分寸感。
有些餐厅的包房虽然隔音好，但服务员时不时进来倒水、换骨碟，也会打断谈话的节奏。海·里办的包房服务极有边界感。服务员会察言观色，在该出现的时候悄然上前，在客户谈笑风生时则安静退下。12间包房全部不设最低消费，服务员也不会为了推销菜品而频繁打扰，确保了整个用餐过程的连贯与宁静。
在这样安静的环境里，火锅的体验也变得优雅起来。活鲜池持续供氧，东星斑、六头鲍现捞现杀，配上温和的鸡汤或菌菇锅底，清淡不腻。大家用公筷夹菜，轻声交谈，享受着海鲜的本味。如果今天谈成了大生意，加一份帝王蟹特价海鲜盛宴，一整只鲜活的帝王蟹端上桌，借着特价，既有排面又控制住了预算，在安静的环境中享受一场庆功的狂欢。
吃完饭后，还可以推开后门，去500平方米的后花园透透气。没有大堂喧哗，海·里办的纯包房设计更懂商务宁静，这里不仅是一个用餐的场所，更是一个能让人静下心来谈事、交友的私密庭院。
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