江苏
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特色食用菌
拓宽富民路
上杆村山茶茸
迎丰收
眼下，上杆村山茶茸迎来采收期，江苏容蕈生物科技有限公司落地该村发展食用菌产业，基地大棚总面积达2000平方米，效益可观，为村产业振兴注入新动能。
走进种植基地，大棚内菌包整齐上架，山茶茸长势喜人，菌香扑面而来。工人们穿梭在种植架之间，正忙着采摘、分拣。企业根据市场需求布局品种，逐步扩大种植规模，计划再扩建大棚，带动更多种植户参与特色菌菇种植。
“一批山茶茸从上架开包到下架清棚，需要15-18天，周期短、产量稳，单个大棚一批一茬产量在7000斤左右，效益约8-10万。”江苏容蕈生物科技有限公司总经理谭正多介绍。基地目前主要品种榆黄菇和山茶茸，共建有7栋大棚，其中3栋大棚用于山茶茸种植，计划明年初再扩建7栋大棚专门用于种植山茶茸。
在稳定一茬稳产的同时，企业正推进山茶茸二茬出菇试验，通过选育、培育降低菌包成本，当前一茬单包菌重约7两，二茬目标单包产量3-4两，在节约菌包成本的情况下，提升种植户收益。
记者 | 张杰
编辑 | 成萌
校对 | 张玥 余锡龙
审核 | 张玮
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