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在重庆的路边摊,我吃不起你的烧烤了!

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昨天晚上10点,发小小陈,加完班过来找我。

像随便吃点夜宵,吹吹牛,我看是大年15,带着儿子和老婆出门了。

因为太晚了,不想走太远,楼下溜达的时候,看到了一家新开的烧烤摊。

摊子不大,也就一辆三蹦子,几个塑料桌椅。

老板很年轻,大概35岁左右,旁边他的老妈在帮忙,在烟雾里面忙活着,看着还挺有烟火气的。

我们也没多想,像往常一样,看着冰柜里面的菜,随手就拿了些。

“少拿点哈,刚吃了晚饭的,看看孩子喜欢吃什么。”小陈提醒道。

“晓得晓得,就垫个肚子。”我一边答应,一边往篮子里面放:

几串土豆,藕片,几串五花肉,两个鸡翅,一把韭菜,金针菇,儿子还特地要了两串里脊,鸡柳……心里估摸着,撑死200元出头,是不是叫少了?

大概11点的时候,儿子想睡觉了,老婆把他带回去了,我和小陈继续在这里闲聊着。

大概到了23:30,酒足饭饱,准备结账。

老板按了一下计算器,头也不抬,“639。”

我愣住了,朋友也愣住了。

“好多?”我以为自己听错了。

“639”老板重复了一遍,语气很平和。

1

实在没有想到,马路边吃灰的,看起来很简陋的地边烧烤摊,也能吃出中档餐厅的价格。

随便吃一点,还有一个小孩,人均消费就100多了。

关键是,吃之前我们一家三口吃了晚饭的,小陈也吃了晚饭的,就是出来闲聊,随便吃点。

虽然点的也有那么一些,但每一串烧烤的分量真的不多,土豆片,藕片也就那么薄薄的三片,五花肉一串也就又小又薄的一片。

猪皮一串,上面也就串了一元硬币大小的方形三个。

12元一串的鸡中翅,鸡爪一串也就两个而已。

于是我扫了一眼一下具体的价格,土豆片,藕片,金针菇,韭菜这些都是4元一串。

四季豆,火腿肠,面筋,香菇,这些5元一串。

像五花肉,猪皮这些差不多8元一串了。

羊肉,牛肉,鸡中翅,鸡爪就贵一些了,差不多12元一串。

鱿鱼和,里脊,鸡柳就很神奇了,居然15元一串。

是我太久没吃烧烤了吗?怎么跟我印象当中的完全不一样。

这样的分量,这样的价格,要是没有吃晚饭出来,那怕是要消费1000多了。

2

我到现在都还记得,10多年前,大学刚要毕业的前夕,大四的最后一个月。

我们住的是6人间,一开始是4个人住,后来来了两个大一的新生。

关系处的都挺好的,毕竟相处了一年,于是在毕业前夕,离开校园之前,我们就去学校外面的烧烤摊聚了聚。

我到现在都还记得,当时我们喝了三件啤酒,烧烤也吃了不少,我一个人都喝了1.5件啤酒。

差不多有18瓶这个样子,喝了之后头有点晕,回到寝室就倒下就睡,第2天眼睛还有点泛血丝。

从那以后我就再也没怎么喝过酒了,至少不会这样毫无顾忌的去喝。

但当时我记得很清楚啊,我们6个人喝了那么多的啤酒,加那么多的烧烤,也才600多元而已,人均也才100块。

10多年过去了,难道物价现在涨得这么离谱了吗?

这是重庆解放碑夜市的地摊烧烤,量可能只有大学毕业时期的一半或者不到,但是价格却比那个时候贵。

3

这个价格的路边摊烧烤,真的是巨贵,而且味道真不咋样,有的菜明显是看着都已经不新鲜了。

我这个时候才意识到,很多年轻的朋友在网上的评价。“路边摊烧烤不仅贵,还难吃,不仅难吃,还不卫生。宁愿去吃自助烤肉,还包含酒水。”

因为像成都、重庆等等这样的城市,他们那些路边摊,小巷子里面的小店,很多都是坑。

早就有人网上告诉你了,部分区域真的是刺客,有些疙瘩地方价格相对友善一点点,也就比刺客好那么一丢丢。

关键是这种路边摊,很多都是批发来的冻货,吃起来真就不卫生。

不管在哪里吃饭,不要自己误以为价格很便宜,又不是开盲盒。

吃之前最好还是看一下价格表,合适就吃,不合适就换一家。

现在路边摊的烧烤都比实体店贵了,难怪有人说,“我早就吃不起成都,重庆路边摊的烧烤了。”

所以大家下一次去吃路边摊烧烤的时候,如果上面没有明码的标价。

千万不要侥幸的潜意识里面默认路边摊比实体店便宜,看着不错,就直接往篮子里面放,满满一大堆。

小心烤好了,吃完了结账,会让你的钱包哭一整夜。

还是先多一嘴,问一下老板具体的价格。

在成都、重庆,路边摊的烧烤,对普通打工人越来越不友好了。

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