贵州
9月24日，安顺市营养健康超市建设试点正式启动。本次活动由市卫生健康局主办，市疾病预防控制中心、安顺市悦慧泰超市承办，是我市推进国民营养计划、深化“健康安顺”建设的一项重要举措。
“餐餐吃蔬菜，深色要过半；成人每日食盐总量控制在≤5克，大约是一个啤酒瓶盖的计量……”活动过程中，工作人员组织现场群众进入超市实地参观体验，在超市的商品展台、出入口等地方，都设有相应的宣传牌，市民可根据自己需求来选择适合的健康的产品，潜移默化地向将健康理念植入市民心中。市疾控中心、市人民医院、市妇幼保健院也同步开展营养健康义诊与科普宣传。
据介绍，试点建设重点围绕三方面发力：提升超市营养健康服务能力。对超市经营者、管理人员和食品导购员开展营养健康知识培训，使其具备主动向消费者介绍食品标签、推荐低盐低油低糖食品的能力；营造营养健康购物环境。在超市出入口、货架等区域张贴低钠盐提示、营养标签解读图示、“三减”宣传标识，引导消费者关注食品营养信息；促进居民健康消费行为。通过持续的宣传引导，帮助消费者逐步养成阅读营养标签、主动选择健康食品的习惯。
营养健康超市建设，是创新营养健康支持性环境的有益探索。下一步，安顺将持续推进营养健康超市建设，把合理膳食理念融入食品流通消费环节，不断提升全市居民营养健康水平。
- 声 明 -
文图@张羽
本期值班编委：杨代灿 编审：李航 编辑：张羽
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