米兰体育

网易米兰体育 > > 热点米兰体育-米兰(中国)官网 > 正文

最懂打工人的社区食堂,疯狂吊打预制菜

0
分享至
打工人干饭的终极归宿,竟在社区

在一线大城市生活,想要低价吃饱、吃到的菜品又是现炒而非预制菜,这听起来似乎是个“不可能三角”。

我,一个北漂打工的实习生,一到周末没了公司餐补,吃饭就成了个令人发愁的现实问题。本着能省就省的原则,我开始在小红书上搜索北京平价吃好饭攻略,一些关于“食堂”的介绍讨论勾起了我的兴趣。

量大价优、明档现做,社区食堂真的会像宣传中说的那么有性价比吗?我和同事小江、老李决定用一天时间打卡北京三家不同的社区食堂,一探究竟。

01网红包子,藏在老旧小区里

我们要去的第一家叫“美好邻里食堂”,这里售卖的小笼包是“网红”,据说每月仅外卖就能卖出上千单。

食堂位于北京朝阳的劲松社区,我们乘坐地铁抵达劲松站,一下车就被站台“自相矛盾”的拼音标注吸引了视线。地铁站A出口写着“Jing Song”,但一旁路牌、公交站上标注的又是“Jin Song”,所以到底应该是哪个呢?如果有北京的读者朋友知道,可以告诉我们正确的读法。

自地铁站步行10分钟左右,我们抵达了社区居委会,平房最靠左的位置就是食堂。店面不大显眼,门口倒是贴心做了无障碍设计,方便来用餐的老人。

食堂内部空间也不大,靠窗一侧是用餐区,隔一个过道紧挨厨房和取餐区。伴着不时响起的“您有新的外卖订单”提示音,师傅和面、包馅,运指如飞。

包子是招牌,肯定要来一份;我们还点了豆腐脑,以及经典的豆浆+油条搭配。菜品拿齐,摆了满满一桌,饿了许久的我已经迫不及待,夹起一个包子就开炫。

第一口咬下去便是麦香混着酱肉带来的惊喜,外皮扎实,馅料很足;再吃一口,感觉肉馅肥瘦配比正好,既沁出了油香,又不会让人感到发腻。

尝过包子,小江开始吃起面前加了白糖的甜豆腐脑,而我作为一个坚定的豆腐脑“咸党”只能表示不理解但尊重,专注品尝起浇汁豆腐脑。

豆腐脑嫩滑,略带焦香味;浇汁的咸搭配香菜、榨菜,层次丰富。清晨来上这么一口,暖胃又暖心。

然而这份豆腐脑带来的“美滋滋”没能持续太久,我后知后觉佐料里好像加了蒜汁。大清早就被大蒜开启如此“有味”的一天,笑一下蒜了。

我放下勺,转而尝试旁边的油条。咬一口蓬松酥脆,再沾一沾香甜的豆浆,是小时候上学路的怀旧滋味。

悠闲吃完早饭,时间已近十点。和预想的不同,这个点食堂人不减反增,以中老年为主,应该是附近的居民。

邻座大叔告诉我们,他现在退休了每天只吃两餐,上午这顿该叫“早午餐”,老中人也有自己的brunch。大叔是这家食堂的常客,一周来三次,这里现做且实惠,离家近也很方便。

我们三个人这一顿早饭共计40.5元,人均十多块钱,并且吃得很饱,不由得直呼“实诚”。

吃完从食堂出来,我们顺路在劲松社区里逛了逛。别看是老旧小区,这里作为全国旧改的成功典型,设施配套齐全,不输新建单元小区。

食堂旁边紧挨的就是“劲松园”,老人们在这里闲聊、锻炼,十分惬意。

02“大隐于市”的胡同食堂,温馨周到

从劲松老社区出来,我们直奔西城区而去。午餐打卡的社区食堂位于胡同老巷里,离大栅栏商业街不远,可谓“大隐于市”。沿延寿街走到头,便可见食堂正门,上有“银鹤苑”的大字牌匾,别致醒目。

银鹤苑整个建筑实际上是街道养老服务中心,社区食堂占据一层大部分空间,取餐与就餐区分离,互不干扰。

食堂采用小碗菜自选模式,碗的颜色不同价格也不同,除此之外,也有定价套餐售卖。60岁以上长者享每份立减2元优惠,其他食客也可以通过办理充值,享受同样的优惠价。

网上宣传说这里主打“藜麦特色”,将藜麦和不同食材融合,补充粗粮营养。我买了一个售价2元的藜麦发糕尝鲜,米香十足,口感更像多孔疏松的馒头,非常扎实饱腹。

我实在很想吃些辣的搭配,就拿了蓝色碗的麻辣鳕鱼,售价14元。虽然卖相朴素,但鱼肉足够新鲜,炸的火候也控制得刚好,肉质嫩滑带汁,辣酱中和了油腻,打破了我对炸鱼干瘪发腥的刻板印象,比想象中好吃。

小江拿了辣子鸡和青菜各一份,小碗里盛得满满当当,份量很足。辣子鸡一份18元,选用的鸡肉肉足少骨,用青椒、干辣椒一道爆炒,再配上白芝麻,喜提小江“比公司食堂好吃很多”的评价。或许是考虑了老年人的口味,它的辣度较温和,不常吃辣的人也很好接受。

正午天气炎热,热心的食堂阿姨给我们送了一大盘西瓜,凉爽解暑,拯救了快被热晕的我们。

这一顿人均在20元-27元左右,自选荤菜类型决定了价格波动。相比起北京大部分外卖用了神券、满减才能将将做到20元一份菜的价格,这里还算平价。

我们和一对前来用餐的老年夫妻聊了聊,奶奶表示他们两人中午一共吃了36元,家常菜味道还可以。天热老年人扎在厨房里做饭也挺受罪,来社区食堂吃就很省事。

银鹤苑的工作人员都很和善,虽然这里主要服务老年人,大家也非常欢迎年轻人前来用餐。食堂从上午十一点营业至下午一点半,有专门的订餐群用于对接周围居民,每日会在群里更新菜单,只要手机上提前预购,就会有专门的送餐员配送上门。

我们来食堂之前在胡同找路走了很久,路绕且很晒,换做行动不便的老年人堂食想必更加不易,送餐上门的服务确能解决这一痛点。

03开在超市里的食堂,逛吃爱好者的天堂

我们在附近胡同逛了会儿,便转场去往海淀玉泉路附近。晚餐打卡的是海淀食堂,去年九月新开,与前两家扎根老社区、服务老年人为主的不同,这一家开设在超市里,周边以办公楼为主。

走进超市,我们按照指引找到了二层,食堂入口正对电梯,灯带装饰的招牌很显眼。周围是超市贩卖区,食堂和卖场间并没有实质的门、墙作为格挡。

这一家和前两家一样,都是持老年卡可享优惠,但整体商业气息更浓,甚至还有个自动点餐机,很像快餐店。餐厅全天供餐,每晚19:00-20:30所有菜品特价,很适合下班后的打工人。

留意了一下周围人群,比起前两家食堂,这里中青年食客的数量明显更多。

海淀食堂同样是自选取餐,份量比银鹤苑的多了不少,“小碗菜”变成了“小盘菜”。从家常快炒到点心、卤菜,琳琅满目,是我们今天打卡的食堂中种类最丰富的一家。

天气炎热影响胃口,小江晚餐拿的两份都是素菜,一盘茄子焖豆角,一盘西兰花炒木耳,都是大火快炒烹制,锁鲜入味且带着一丝锅气,很好下饭。

我也拿了份素菜,白菜豆腐汤的菜叶保持着油绿,质地软烂适口,煮得刚好。

出于好奇,我还点了份葱爆羊肉——这是京菜馆常见的硬菜,不知社区食堂出品的口味如何。虽然羊肉带筋不太易嚼,但葱爆得很香,中和了羊肉的膻和腻,算是家常味道里做得不错的。

小江和我一致表示这顿饭最满意的是冰粉。虽然碗装的冰粉混搭了生菜、玉米,看上去略显奇葩,但口味清甜,应该是在制作时添加了梨汁。微凉的温度消夏解腻,伴着葡萄干和红糖水一起,别有一番风味。

虽然开设在超市里,但食堂环境整洁,未受附近生鲜售卖影响,闻不到什么异味。许多超市顾客购物后会顺道在此用餐,隔壁桌的小夫妻告诉我们,买完菜在这点个小份菜吃刚好,省去回家做饭的麻烦。

这一顿晚餐共计是78元,虽说价格比之前“飙升”,实际上罪魁祸首是葱爆羊肉,单一份就要30元;不过话又说回来,如果在外面的餐馆,很难用低于30元的价格吃上这个菜。如果不点这样的“大肉”,海淀食堂吃一荤一素加米饭大概在25元-35元能搞定,量大管饱,非常适合一人食。

这一天吃饱喝足,社区食堂量大价优、热乎带锅气的美味让我好像回到了校园。如果说前两家在老社区的探访是年轻人勇闯“老年食堂”,最后一家则更像是意外之喜——不再拘泥社区街坊,食客也多了年轻活跃的身影。

这样的食堂如果未来能在打工人聚集的地方多加推广,想必一定会很受欢迎。不知道我们今天打卡的这些食堂大家最中意哪一家呢?欢迎在评论区留言告诉我们~

策划 | 山月
分镜 | 山月
出镜 | 山月 小江 逸轩
设计 | 卜卜脆
动效 | 卜卜脆 郭宇航
剪辑 | 郭宇航
摄影 | 逸轩 小江 山月

相关推荐
热点推荐
金融危机真的不远了?华尔街开始疯狂抛售黄金,这意味着什么

金融危机真的不远了?华尔街开始疯狂抛售黄金,这意味着什么

南宗历史
2026-11-13 16:56:51
欧洲谈判团队确立,默茨硬气拒绝俄罗斯的无理要求!

欧洲谈判团队确立,默茨硬气拒绝俄罗斯的无理要求!

山河路口
2026-11-14 13:53:03
郭晶晶12岁闺女霍中妍正脸照曝了,网友全说基因太顶,小姑娘是标准鹅蛋脸,最像的是那双腰果眼,跟她奶奶、港姐朱玲玲年轻时几乎一样

郭晶晶12岁闺女霍中妍正脸照曝了,网友全说基因太顶,小姑娘是标准鹅蛋脸,最像的是那双腰果眼,跟她奶奶、港姐朱玲玲年轻时几乎一样

一盅情怀
2026-10-30 17:09:04
随着瑞士0-0,德国3-1,荷兰7-0,欧国联最新积分榜出炉

随着瑞士0-0,德国3-1,荷兰7-0,欧国联最新积分榜出炉

侧身凌空斩
2026-11-14 05:46:45
退休大局已定?若不出意外的话,2026年中国退休金将面临3大变化

退休大局已定?若不出意外的话,2026年中国退休金将面临3大变化

轩逸阿II
2026-10-28 16:18:30
中国存款大势已定?若一切正常,明后年居民储蓄可能要变天了!

中国存款大势已定?若一切正常,明后年居民储蓄可能要变天了!

福建睿平
2026-11-14 07:47:32
吴德家人出版回忆录被吴桂贤告上法院,双方最终如何达成和解?

吴德家人出版回忆录被吴桂贤告上法院,双方最终如何达成和解?

海佑讲史
2026-11-14 10:55:21
NS2价格最低近2400元!任天堂涨价后国内反而更便宜

NS2价格最低近2400元!任天堂涨价后国内反而更便宜

游民星空
2026-11-14 13:46:53
成都一女子不洗手抱孙子,儿媳怒斥不卫生,儿子一拳打面中,母亲扬言要儿子坐牢,儿子却说:她活该!6年后现状曝光...

成都一女子不洗手抱孙子,儿媳怒斥不卫生,儿子一拳打面中,母亲扬言要儿子坐牢,儿子却说:她活该!6年后现状曝光...

背包旅行
2026-07-02 14:33:11
闲鱼上为什么很多卖家只支持自提?网友:等你遇到倒手刀的,就老实了

闲鱼上为什么很多卖家只支持自提?网友:等你遇到倒手刀的,就老实了

另子维爱读史
2026-11-03 18:46:10
警方通报网传“天价酒水账单”:系酒类销售公司负责人组织人制作虚假视频,15人涉案被抓

警方通报网传“天价酒水账单”:系酒类销售公司负责人组织人制作虚假视频,15人涉案被抓

界面米兰体育-米兰(中国)官网
2026-11-13 13:50:44
高市早苗罕见表态:将继承历代内阁立场,当然也包括"村山谈话"

高市早苗罕见表态:将继承历代内阁立场,当然也包括"村山谈话"

锅锅爱历史
2026-10-17 01:34:01
好奇查了一下黄仁勋的老婆,不查不知道一查才明白,原来他老婆根本不简单,她是实打实的学霸工程师,哪里是那种只依附别人过日子的阔太太

好奇查了一下黄仁勋的老婆,不查不知道一查才明白,原来他老婆根本不简单,她是实打实的学霸工程师,哪里是那种只依附别人过日子的阔太太

一世菜鸟a
2026-11-09 16:49:50
男子救轻生女子反被诬告后拘留,看守所释放当晚,他怒杀女子全家

男子救轻生女子反被诬告后拘留,看守所释放当晚,他怒杀女子全家

罪案洞察者
2025-08-18 11:09:26
斯卡洛尼:抛开结果不谈,这场比赛有很多积极内容

斯卡洛尼:抛开结果不谈,这场比赛有很多积极内容

懂球帝
2026-11-14 10:44:36
波切蒂诺点名爱将!曼联失意巨星迎来救赎!有望成为下一个阿里

波切蒂诺点名爱将!曼联失意巨星迎来救赎!有望成为下一个阿里

澜归序
2026-11-14 10:26:32
接财神啦!11月16日起喜事一桩接一桩,横财追着跑,赚到手软生肖

接财神啦!11月16日起喜事一桩接一桩,横财追着跑,赚到手软生肖

毅谈生肖
2026-11-14 12:02:40
一夜3大消息!NBA传来最新动态:38岁库里倒下、41岁詹姆斯被轮休、76人五中锋到四个!湖人笑出了声

一夜3大消息!NBA传来最新动态:38岁库里倒下、41岁詹姆斯被轮休、76人五中锋到四个!湖人笑出了声

体育闲话说
2026-11-13 15:41:39
天气一凉胎压就变!到底要不要调?90%车主都调错了,费油还伤胎

天气一凉胎压就变!到底要不要调?90%车主都调错了,费油还伤胎

沙雕小琳琳
2026-11-13 08:03:30
1955年全军授衔之前,刘少奇坚持反对给陈毅授元帅军衔,周恩来听闻此事,立马写了封信,为什么陈毅能被授予元帅军衔呢?

1955年全军授衔之前,刘少奇坚持反对给陈毅授元帅军衔,周恩来听闻此事,立马写了封信,为什么陈毅能被授予元帅军衔呢?

扶苏聊历史
2026-11-13 15:37:28
2026-11-14 14:32:49

媒体:英伟达的变化 还会通过芯片影响到更多中国企业

媒体:英伟达的变化 还会通过芯片影响到更多中国企业

坎宁安52分:肯吃苦的人就有吃不完的苦

揪心!田曦薇机场遭私生围堵摔倒

英伟达股价下跌 黄仁勋离职引发市场重估

黄仁勋一走,英伟达的中枢瘫了

原厂宽体 2027款领克03家族上市限时10.38万起

态度原创

乌兰察布:以前种土豆,现在种Token

格纹裤,藏着秋冬搭配的分寸感

任天堂发起新一轮DMCA行动 下架四款粉丝移植PC大作

幸福体育的范式建构:理论意涵、价值机理与实现路径

无障碍浏览 进入关怀版
×